• Un mattarello per la pasta frolla
• Una padella per friggere i fiori di zucchina, le polpette e per far saltare il sugo di pomodorini
• Una padella coi bordi alti per la peperonata
• Un tagliere
• Una pentola alta per cuocere gli spaghetti
• Una tortiera di 18 o 20 cm per la crostata. Se non ce l’hai, va bene una teglia usa e getta.
• Carta da forno
• Ciotole da lavoro, posate, piatti

• 1 limone biologico ~ € 0,50
  
• 3 peperoni ~ € 2,00
• 1 confezione di pomodori Pachino o ciliegino ~ € 1,50-2,00
• 1 confezione di pomodori datterini ~ € 2,00
• 1 mazzetto di prezzemolo ~ € 0,50-1,00
• 1 confezione basilico fresco (o la piantina) ~ € 1,50
• 1 cipolla gialla o bianca* ~ € 1,00 confezione da 800 gr
• aglio
• un barattolo di marmellata (albicocca o pesca o frutti di bosco) da circa 350 gr ~ € 2,50
• 500 gr farina 00* ~ € 0,50 per 1 kg
• 100 gr zucchero* ~ € 1,00 per 1 kg
• 6 uova ~ € 1,50
• 1 tazza di latte ~ € 0,80 per 500 ml
• 300 gr di mozzarelline ~ € 1,50
• 250 gr pangrattato ~ € 0,50
• Parmigiano o Grana grattuggiato* 200 gr ~ € 1,50-2,50
• 1 bustina di lievito per dolci* ~ € 1,00 per 5 bustine
• 500 gr spaghetti De Cecco n. 12 o altra buona marca ~ € 1,50
• 500 gr di carne trita di vitello e/o di manzo e di maiale ~ € 4,00-8,00
• Pane secco o pane in cassetta tipo pan carrè o altro ~ € 1,00
• 1 scatola di pomodori pelati ~ € 1,00
• Acqua frizzante ½ litro ~ € 0,5
• Sale e pepe
• Olio di semi di arachidi o mais ~ € 2,00 per 1 lt
• Olio extra vergine di oliva ~ € 3,00-5,00 per 500 ml
• Opzionali: timo, peperoncino

GLI INGREDIENTI CON L’ASTERISCO * SONO QUELLI CHE HAI GIA’ COMPRATO SE HAI FATTO LA PRIMA LEZIONE (Cucina 1): PRIMA DI RICOMPRARLI, CONTROLLA!